Concetto — Calore scambiato durante una transizione di fase a temperatura costante.
Presente nei capitoli
08b
Atomi collegati
24 atomi collegati.
08b Termologia
- Calore latente e cambiamenti di stato
- Diagramma temperatura-calore
- Esercizio svolto — Cubetto di ghiaccio nel tè
- Esercizio svolto — Dal ghiaccio al vapore
- Esercizio svolto — Scambio caffè e vapore
- Problema — Cubetti per la limonata
- Problema — Due tessuti
- Problema — Ghiaccio nel tè caldo
- Problema — Ghiaccioli di un freezer
- Problema — Il termoforo
- Problema — La pentola sul fornello
- Problema — Pentola sul fuoco
- Problema — Pianeta senza calore latente
09 Teoria cinetica dei gas
- Il diagramma P-V e il punto critico
- Problema — Fantafisica: costante di Boltzmann raddoppiata
- Problema — Fantafisica: senza repulsione molecolare
- Problema — Perché il caffè si raffredda
10 Trasformazioni irreversibili e bilancio energetico
- Calorimetria a fasi
- Evaporazione dell’acqua
- Grafico T(t) a fasi
- Nebbia mattutina
- Stima Fermi: ghiaccio in bibita
11 Entropia
Concept — Heat exchanged during a phase transition at constant temperature.
Present in chapters
08b
Linked atoms
24 linked atoms.
08b Termologia
- Latent heat and changes of state
- Temperature–heat diagram
- Worked exercise — Ice cube in tea
- Worked exercise — From ice to steam
- Worked exercise — Heat exchange between coffee and steam
- Problem — Ice cubes for lemonade
- Problem — Two fabrics
- Problem — Ice in hot tea
- Problem — Ice lollies from a freezer
- Problem — The hot water bottle
- Problem — The pot on the stove
- Problem — Pot on the fire
- Problem — Planet without latent heat
09 Teoria cinetica dei gas
- The P-V diagram and the critical point
- Problem — Thought experiment: Boltzmann constant doubled
- Problem — Thought experiment: without molecular repulsion
- Problem — Why coffee cools down
10 Trasformazioni irreversibili e bilancio energetico
- Calorimetry across phases
- Evaporation of water
- T(t) graph across phases
- Morning fog
- Fermi estimate: ice in a drink